¿qué novedades introdujo la agricultura de al andalus?

¿qué novedades introdujo la agricultura de al andalus?

importancia de la agricultura en el islam

La revolución fue descrita por primera vez por el historiador Antonio García Maceira en 1876[1]. El nombre[a] fue acuñado por el historiador Andrew Watson en un influyente[6][8] pero en su momento controvertido artículo de 1974. Sin embargo, 40 años después, ha demostrado ser útil para los historiadores y ha sido respaldado por los hallazgos de la arqueología y la arqueobotánica[8].

El primer libro árabe sobre agronomía que llegó a al-Andalus, en el siglo X, fue al-Filahat al-nabatiyya (Agricultura nabatea) de Ibn Wahshiyya, procedente de Irak; le siguieron textos escritos en al-Andalus, como el Mukhtasar kitab al-filaha (Libro abreviado de la agricultura) de Al-Zahrawi (Abulcasis) de Córdoba, hacia el año 1000[9].

Las pruebas arqueológicas procedentes de la medición de los huesos (osteometría) demuestran que las ovejas del sur de Portugal aumentaron de tamaño durante el periodo islámico, mientras que el ganado vacuno aumentó cuando la zona se convirtió en cristiana tras su reconquista. El arqueólogo Simon Davis supone que el cambio de tamaño significa una mejora en la cría de animales, mientras que, en su opinión, la elección de las ovejas se explica fácilmente por el gusto islámico por el cordero[13].

la agricultura islámica

Ovejas bereberes cerca de Imilchil, Atlas Central, Marruecos. La oveja merina, famosa en todo el mundo por tener la lana más fina y suave, se cree que fue criada mediante el cruce de ovejas ibéricas autóctonas con ovejas bereberes introducidas en España por los bereberes ayt Mrin o meriníes.

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[Las citas completas de las obras y los autores se encuentran en los perfiles de los autores enlazados. Los títulos de los libros árabes suelen emplear sutiles juegos de palabras y son notoriamente difíciles de traducir, por lo que las interpretaciones que se ofrecen aquí son sólo aproximadas].

Esto puede resultar sorprendente. Los árabes, en la imaginación popular, salieron del desierto como pastores nómadas de ovejas y camellos o criadores de caballos finos, pastores más que cultivadores, y la civilización islámica que engendraron y extendieron por medio mundo es más conocida por sus logros en arquitectura urbana y artes decorativas, su aprendizaje en filosofía, matemáticas, medicina y ciencias, y por su inventiva técnica y éxito mercantil que por cualquier habilidad particular en la agricultura. Sin embargo, tres mil años antes del Islam, los agricultores de lo que hoy es Yemen cultivaban hábilmente las laderas de las montañas alimentadas por la lluvia1

la agricultura en la españa musulmana

Parece paradójico afirmar que las personas que cultivan una gran parte de los alimentos en el mundo a menudo no tienen suficiente para comer ellos mismos. Aunque el hambre en los países en desarrollo se ha reducido en casi un tercio desde el año 2000, el problema sigue afectando a una de cada nueve personas en todo el mundo. Más de la mitad de estas personas son pequeños agricultores. Sus escasas cosechas simplemente no son suficientes para alimentar a sus propias familias y garantizar una dieta equilibrada. Además, una gran parte de los alimentos se pierde entre el campo y el plato, ya que el almacenamiento, la transformación y la comercialización no están coordinados.

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Al problema de la baja productividad de la pequeña agricultura se suma el hecho de que se calcula que la población mundial alcanzará casi diez mil millones de personas en 2050. Por tanto, la demanda de alimentos crece inexorablemente. Los expertos creen que, de 2012 a 2050, la producción mundial de alimentos tendrá que aumentar al menos un 50% para poder alimentar a todo el mundo. Sin embargo, la superficie es limitada: medido sobre una base per cápita, las tierras de cultivo y de pastoreo son cada vez más escasas. Lo mismo ocurre con el agua.

la primera agricultura islámica

b. Introdujeron nuevos cultivos como el algodón, o el índigo (que era un tinte), que fueron utilizados por la industria textil junto con cultivos anteriores como el lino. Del mismo modo, los musulmanes introdujeron el arroz, la caña de azúcar, las berenjenas y las alcachofas, que se utilizaban para alimentar a la población.

Al Andalus era un centro de un activo comercio y los productos andalusíes se exportaban a todo el mundo a cambio de esclavos y oro. En Al Andalus se utilizaban dos monedas: una de oro llamada Dinar y otra de plata llamada Dirhem.

Tras la conquista, árabes y bereberes se asentaron en la península ibérica. Al principio los conquistadores musulmanes fueron tolerantes con las otras religiones ( cristianismo y judaísmo ). La sociedad andalusí estaba formada por varios grupos de diferentes culturas y religiones.

– Los mozárabes. Eran personas cristianas que continuaban siéndolo en tierras musulmanas. Tenían que pagar impuestos porque no eran musulmanes . A partir del siglo IX, muchos de ellos emigraron al Norte huyendo (escapando) de las persecuciones religiosas.

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